黃大頭的部落格

父親節，送衣服送鞋子，沒創意，那來頓充滿兒女愛心的大餐吧!!




"ㄟ...飯要幾碗阿?"阿姐轉頭問正在炒紅蘿蔔丁跟芹菜丁的小豬弟，
飯倒下鍋後，被迅速的翻炒著，加入一些番茄醬後，色彩如春天杜鵑般粉嫩。

我們把青椒洗清切半，加上一點奶油，放進烤箱烤熟，最後填上炒好的飯，
就完成了這道"翠綠鑲飯"!!

阿姐用約一碗半的水加上一些鹽.胡椒調味，與三顆蛋打勻，除去浮沫，
最後在碗裡鋪一層燙過的杏鮑菇，加上攪勻的蛋汁，放入電鍋蒸熟，
高貴不貴的"鮑魚蒸蛋"就大功告成了....^^

而廚藝不精的我，想起老媽上次煮的湯，便把兩顆番茄切片，水滾一段時間後，
加入切片魚丸，最後灑上點蔥末，普普風的"蕃茄魚丸湯"就做好了~~
(魚丸片中心的肉末都掉了，一圈一圈的浮在湯上，如果色彩再豐富些，就超藝術了~~)

"老爸，父親節快樂!!"
我們把菜端出，不太整齊的獻上祝福(哈，沒排練好)。

不知道老爸到底開不開心，老媽是真的很high，直狗腿說我們煮的比她好吃。
連我過酸的湯(蕃茄加太多)，都被她捧上了天~~(其實是她想從專任廚工退休了...:P)
不過阿姐跟小豬弟弄的翠綠鑲飯，倒真是不錯，口味蠻清爽，吃起來頗有新意^^

阿~~飯也煮了.禮也送過了，那明年的父親節，該來些什麼好呢?