close
不知道是不是要逼我加入會員
傳了好幾次照片都不成功，放棄
之前買SPRING鍋具加刀組
送了兩張上課證，可以免費參加烹飪課
週四晚上，和小半約了一起去上課，順便飽餐一頓
我選了這門--蒜烤鮮蝦蕃茄涼麵加上蒜香嫩牛排
一則想學學清爽的義式涼麵來迎接逼近的夏天，一則也想知道煎牛排是否有什麼獨門祕招
蒜烤鮮蝦蕃茄涼麵
比較特別的是使用巴沙米可醋
這種醋讓整個涼麵有一種獨特的風味(但老實說，我不習慣這味道)
融合了番茄與柳橙的酸香
吃來很清爽
至於蒜香嫩牛排
可以說是沒學到什麼絕招
因為家裡的爐火火力與牛排厚度都不一樣
需要靠經驗決定煎牛排的時間
厚度厚，則還要送入烤箱以180度烤十分鐘
原本期待要大吃ㄧ頓的
沒想到每個人只能嚐嚐鮮填填牙縫
這兩道菜對自己也不實用，前者不合我口味，後者還得靠自個兒經驗嘗試
哪天無聊個緊
再來試做看看吧
全站熱搜
留言列表
LOVE‧旅行的腳步 (11)
